Le site archéologique et musée d’Ensérune, un oppidum Gaulois parmi les plus importants du Midi méditerranéen !
Découvert dans les années 1850, l’oppidum d’Ensérune est situé à proximité du village de Nissan lez Ensérune, entre Béziers et Narbonne.
Depuis le sommet de la colline, nous avons admiré un panorama exceptionnel sur le littoral méditerranéen, le massif du Canigou et vers les contreforts de la Montagne noire.
A travers les vestiges archéologiques d’un des plus importants oppida du Midi, nous avons vu les différents quartiers restaurés après les fouilles : les vestiges de la ville, l’ organisation urbaine, les maisons, les rues. Un village gaulois parmi les plus importants du Midi méditerranéen. Ce site a été marqué par de multiples influences (ibères, celtes, grecques, italique).
Après une visite guidée passionnante par un guide passionné, nous nous sommes dirigés vers le musée entièrement rénové en 2022. Il conserve des objets exceptionnels au travers notamment d’une riche collection de vases grecs et ibères et également d’armement celtique issus notamment des 500 tombes de la nécropole.
Nous avons ensuite pris la route pour l’Abbaye de Valmagne.
Nous avons été très agréablement accueillis dans un lieu qui nous semblait à cette heure-ci le plus important de la journée : le restaurant de l’Abbaye !
Tous les plats sont confectionnés avec les fruits et légumes bio du potager ainsi que les produits du terroir en provenance des producteurs locaux.
Pas de sieste, après un savoureux repas, nous avons été conviés à visité l’Abbaye.
L’Abbaye de Valmagne est un bijou cistercien. Fondée en 1138, Valmagne suit d’abord la règle bénédictine puis celui de l’ordre cistercien.
Son abbaye en fait une des plus prospères du sud de la France. Malheureusement, les guerres la ravage, la révolutions la saccage. Vendue comme bien national elle devient la propriété de la famille du comte de Turenne. C’est actuellement la 7ème génération qui gère le patrimoine.
Dans le cloitre du XIVème siècle nous avons savouré un moment de calme paisible dans la verdure et la lumière particulière qui entoure la fontaine. Nous avons admiré la superbe salle capitulaire avec ses étonnants piliers et sa voute en anse de panier.
Le vignoble qui entoure l’abbaye est là depuis le XIIème siècle. A la révolution, l’immense église fût transformée en chai. On y installa des foudres en chênes de Russie d’où son surnom de « cathédrale des Vignes ».
Nous nous sommes baladés dans le jardin de plantes médicinale après d’avoir déguster les vins du domaine.
Vers 17h, c’était le retour vers Port la Nouvelle.
